NÁKUPNÝ KOŠÍK
Košík:je prázdny
bez DPH:0.00 €
s DPH:0.00 €
 DOPRAVU ZABEZPEČUJE
SPSSlovenská pošta
 NAJPREZERANEJŠIE
 ČAS
 ODPORÚČAME
 Zdieľanie
 PODPORUJEME

AFILACT™ FLUID

AFILACT™ je prírodný konzervačný prostriedok, ktorý sa používa  na ochranu proti neskorému dureniu syrov: vada syrov bakteriologického pôvodu, spôsobená sporotvornými baktériami. Tieto spóry sú veľmi tepelne stabilné a neničia sa pasterizáciou. Aktívnou zložkou je lyzozým, enzým rozšírený v biologických tekutinách (slzy, sliny, krv, atď.), kde jeho funkciou je napádať cudzie baktérie. Lyzozým inhibuje rast niektorých Gram+ baktérií, vrátane bakteriálnych kmeňov rodu Clostridia, ale nie je účinný proti kvasinkám, plesniam alebo Gram- baktériám. Produkt pri použití s odporúčaným dávkovaním neovplyvňuje vývoj mezofilných alebo väčšiny termofilných kultúr. V EÚ je lyzozým schválený ako konzervačná látka s kódom E1105 s obmedzeným použitím do niektorých syrov. Produkt obsahuje štandardizovaný prípravok lyzozýmu, extrahovaného z čerstvých vaječných bielkov.

Zoradenie
    • AFILACT® FLUID 50 ml
    • 2.38 €bez DPH
      2.85 €s DPH
    • Dostupnosťnedostupné
    • AFILACT® FLUID prírodný konzervačný prostriedok na spracovanie až 500 litrov mlieka.
 Informačné centrum eshopu

Syrárske sady                                  Syridlá
Chlorid vápenatý
Mliekarenské kultúry                       Bylinky do syrov
Plachty a tvarožníky
Syrárske formy                                Syrársky vosk                          
Filtre na mlieko                                Ostatné pomôcky  

 


©Copyrith Milchema s.r.o. 2014

Doprava
Doba expedície
Poštovné
Možnosti platby
Ako nakupovať
Obchodné podmienky
Reklamácie
Ochrana osobných údajov                  Kontakty                                            Vaše otázky                                       

Milchema, spol. s r.o.
Tatranská 295
01701 Považská Bystrica
+421 0907 036 482
info@milchema.sk
www.milchema.sk