priemer vnútorný: 7 cm
výška: 7,5 cm
Balenie: 1 ks
KATEGÓRIE
PORADENSTVO
PRIHLÁSENIE
VYHĽADÁVANIE
DOPRAVU ZABEZPEČUJE
 |  |
NAJPREZERANEJŠIE
ČAS
ODPORÚČAME
NAŠI PARTNERI
Výskumný ústav mliekarenský a.s. Žilina
Forma je vyrobená z lipového dreva vhodná pri výrobe tradičných oštiepkov.
Formu pred použitím nahrejeme v teplej vode a následne do nej vložíme syrové cesto, ktoré sme si predtým spracovali v teplej vode 65 - 75 °C. Po vložení syrového cesta formu zavrieme. Po vytvarovaní formu rozložíme a syr vložíme do studenej vody. Vychladnutý oštiepok ďalej preložíme do soľného roztoku, kde ho necháme niekoľko hodín. Oštiepok sušíme dva dni zavesené v sieťke v dobre vetranej miestnosti. Po vyschnutí oštiepky údime v studenom dyme.
Pred prvým použitím odporúčame namáčať do kuchynského oleja. Pre dlhšiu životnosť je dobré formu občas pretrieť bravčovou masťou. Formu umývame v čistej vode.
Rozmery:
(vyhradzujeme si právo meniť tieto popisy a špecifikácie bez predošlého upozornenia)
QR code
Informačné centrum eshopu
 |
Syrárske sady Syridlá
|
Doprava Doba expedície Poštovné Možnosti platby |
Ako nakupovať Obchodné podmienky Reklamácie Ochrana osobných údajov Kontakty Vaše otázky |
Milchema, spol. s r.o.
|
