Hodnotenie
7/10
 NÁKUPNÝ KOŠÍK
Košík:2 ks
bez DPH:6.12 €
s DPH:7.35 €
 DOPRAVU ZABEZPEČUJE
SPSSlovenská pošta
 ČAS
 ODPORÚČAME
 Zdieľanie

Forma je vyrobená z lipového dreva vhodná pri výrobe tradičných oštiepkov, je zložená z dvoch častí.

Formu pred použitím nahrejeme v teplej vode a následne do nej vložíme syrové cesto, ktoré sme si predtým spracovali v teplej vode 65 - 75 °C. Po vložení syrového cesta polky formy stlačíme a stiahneme. Po vytvarovaní formu rozdelíme a syr vložíme do studenej vody. Vychladnutý oštiepok ďalej preložíme do soľného roztoku, kde ho necháme niekoľko hodín. Oštiepok sušíme dva dni zavesené v sieťke v dobre vetranej miestnosti. Po vyschnutí oštiepky údime v studenom dyme.

Pred prvým použitím odporúčame namáčať do kuchynského oleja. Pre dlhšiu životnosť je dobré formu občas pretrieť bravčovou masťou. Formu umývame v čistej vode.

Rozmery:

priemer vnútorný spodný: 6 cm
výška: 10 cm

Balenie: 1 ks

(vyhradzujeme si právo meniť tieto popisy a špecifikácie bez predošlého upozornenia)
 QR code
QR code
 Informačné centrum eshopu

Syrárske sady                                  Syridlá
Chlorid vápenatý
Mliekarenské kultúry                       Bylinky do syrov
Plachty a tvarožníky
Syrárske formy                                Syrársky vosk                          
Filtre na mlieko                                Ostatné pomôcky  

 


©Copyrith Milchema s.r.o. 2014

Doprava
Doba expedície
Poštovné
Možnosti platby
Ako nakupovať
Obchodné podmienky
Reklamácie
Ochrana osobných údajov                  Kontakty                                            Vaše otázky                                       

Milchema, spol. s r.o.
Moyzesova 816/101
01701 Považská Bystrica
+421 0907 036 482
info@milchema.sk
www.milchema.sk