Hodnotenie
10/10
 NÁKUPNÝ KOŠÍK
Košík:5 ks
bez DPH:41.20 €
s DPH:49.40 €
 DOPRAVU ZABEZPEČUJE
SPSSlovenská pošta
 NAJPREZERANEJŠIE
 ČAS
 ODPORÚČAME

Heureka.sk - Porovnanie produktov a cien z internetových obchodov

Porovnanie cien

 NajNakup.sk - Objavte najlepšie ceny na slovenskom internete.  

 INSTALWELL.SK

 Zdieľanie

Syridlo Laktochym, 200 ml

Tekuté syridlo LAKTOCHYM je prírodné syridlo živočíšneho pôvodu určené na syrenie všetkých druhov mlieka /najmä kozieho/, na výrobu čerstvých, polotvrdých i tvrdých syrov s krátkou alebo dlhou dobou zrenia tradičným spôsobom s cieľm dosiahnuť čo najlepšiu kvalitu. Video použitie syridla  pri výrobe syra si môžete pozrieť tu: https://youtu.be/14fDRkcdKO8

  • Dávkovanie - čerstvé syry: 3-5 ml na 10 litrov mlieka
  • Dávkovanie - polotvrdé syry: 6-7 ml na 10  litrov mlieka
  • Aktivita syridla: 1:5000
  • Teplota syrenia /zrážania/: 30-32°C
  • Čas syrenia : 45-50 minút
  • Skladovanie: pri teplote 3 až 7°C (nesmie zamrznúť)
  • Doba použiteľnosti: 6 mesiacov od dátumu výroby*
  • Minimálna trvanlivosť: vyznačená na obale
  • Krajina pôvodu: Česko

*pri dodržaní skladovacích podmienok je minimálna trvanlivosť syridla najmenej 6 mesiacov od dátumu výroby. Po uplynutí tejto doby je syridlo stále použiteľné, len stráca na sile a preto je treba zvýšiť doporučené dávkovanie

 
Vplyv na minimálnu trvanlivosť syridiel má aj teplota skladovania a manipulácie. Je potrebné rozlišovať  tieto teploty. Syridlo nie je potravina, ale prídavná látka do potravín, krátkodobé vystavenie syridla  počas transportu aj pri vyšších vonkajších teplotách v letnom období  má len nepatrný vplyv na jeho minimálnu trvanlivosť.        

Obsah balenia:

  • Syridlo Laktochym 200 ml
  • Postup na výrobu hrudkového syra v domácich podmienkach

FOTO je ilustračné bez aktuálnej šarže a dátumu výroby!!!

Balenie: 200 ml

(vyhradzujeme si právo meniť tieto popisy a špecifikácie bez predošlého upozornenia)
 QR code
QR code
 Informačné centrum eshopu

Syrárske sady                                  Syridlá
Chlorid vápenatý
Mliekarenské kultúry                       Bylinky do syrov
Plachty a tvarožníky
Syrárske formy                                Syrársky vosk                          
Filtre na mlieko                                Ostatné pomôcky  

 


©Copyrith Milchema s.r.o. 2014

Doprava
Doba expedície
Poštovné
Možnosti platby
Ako nakupovať
Obchodné podmienky
Reklamácie
Ochrana osobných údajov                  Kontakty                                            Vaše otázky                                       

Milchema, spol. s r.o.
Moyzesova 816/101
01701 Považská Bystrica
+421 0907 036 482
info@milchema.sk
www.milchema.sk

 
Súbory cookies používame pre správne fungovanie našej webovej stránky a jej funkcií. Pomocou súborov cookies si tiež napríklad pamätáme váš preferovaný jazyk, zvyšujeme pre vás relevantnosť zobrazovaných reklám, počítame návšťevnosť stránok a pamätáme si vaše nastavenia vykonané na stránke.